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La polpa di cellulosa usata per realizzare piatti biodegradabili è una forma trattata e purificata di fibre vegetali, ottenuta principalmente da scarti agricoli o legno (soprattutto da fonti sostenibili). In questo contesto, la polpa viene:
Stampata a caldo in stampi appositi che danno forma a piatti, bicchieri o contenitori.
Pressata e asciugata, rendendola rigida e resistente all’umidità e al calore.
Biodegradabili: si decompongono naturalmente in poche settimane, senza lasciare residui nocivi.
Compostabili: possono essere smaltiti nei rifiuti organici o in impianti di compostaggio industriale.
Resistenti: sopportano bene cibi caldi, liquidi e anche l’uso nel microonde.
Sono un’alternativa ecologica alla plastica monouso, ampiamente usata in contesti come catering, eventi e take-away.
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