Bocchetta per sac à poche siringa in acciaio Ø 4 mm Thermohauser
Cod. CONOINOX-26
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Cod. MINICONOINOX-F
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Idoneo al contatto con alimenti
Adatto al contatto con gli alimenti. Usalo come indicato in etichetta e in questa scheda: tipo di alimento, temperatura e tempo di contatto.
Adatto al congelatore
Si può mettere in congelatore per conservare gli alimenti, alla temperatura indicata in descrizione.
Le sac à poche monouso Brenta sono in polietilene Borstar da 80 micron, un materiale robusto che resiste alla pressione: sono il tipo rinforzato, pensato per creme pasticcere, impasti per bignè, puree, mousse salate e tutte le preparazioni dense e compatte. La lunghezza di 53 cm permette di caricarne una buona quantità e lavorare a lungo senza ricaricare. Si taglia la punta alla misura della bocchetta e a fine lavoro si butta: niente lavaggi e nessun rischio di contaminazioni tra una preparazione e l'altra. Resistono a preparazioni calde fino a 70 °C e al congelamento fino a -20 °C.
Ordinali su pietrangioli.it insieme a bocchette, guanti e attrezzatura per la pasticceria: arriva tutto in una sola spedizione.
Cod. SIRINGHE9
25,99 € 0,260 €/pz
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