Porzionatore professionale Thermohauser Ø 51 mm
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Porzionatore professionale Thermohauser Ø 51 mm

  • Per alimenti

Marca Thermohauser

Diametro Ø: 51 mm

  • Diametro Ø51 mm
  • Pezzi per confezione1

Porzionatore professionale Thermohauser P70/24, Ø 51 mm, in acciaio inox 18/10 con manico in nylon colorato e leva di sgancio: porzioni sempre uguali di gelato, purè, riso, polpette e impasti per biscotti.

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DescrizionePorzionatore professionale Thermohauser Ø 51 mm

  • Idoneo al contatto con alimenti

    Adatto al contatto con gli alimenti. Usalo come indicato in etichetta e in questa scheda: tipo di alimento, temperatura e tempo di contatto.

Porzionatore professionale Thermohauser Ø 51 mm

Ventiquattro porzioni da un litro

Il porzionatore P70/24 ha un diametro di 51 mm, che corrisponde a 24 porzioni ricavate da un litro di prodotto. La sigla indica proprio questo: quante palline ottieni da un litro, un dato che serve per calcolare i costi.

È la misura media, quella della pallina di gelato standard e della quenelle da dessert. Acciaio inox 18/10 con manico in nylon colorato, materiale che resiste a lavaggi ripetuti e a temperature basse.

  • Modello: P70/24
  • Diametro: 51 mm
  • Resa: 24 porzioni per litro
  • Materiale: acciaio inox 18/10
  • Manico in nylon colorato
  • Porzioni sempre uguali
  • Adatto a gelato e preparazioni fredde

La porzione standard che tiene sotto controllo i costi, servizio dopo servizio.

Acquistalo su Pietrangioli: spedizione gratis da 99 €.

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