Porzionatore Professionale - Ø 46 mm

Trentasei porzioni per gli assaggi

Il porzionatore P70/36 con diametro 46 mm è il più piccolo della serie e ricava 36 porzioni da un litro. È la misura dell'assaggio, quella delle degustazioni e delle vaschette a più gusti.

Trova impiego anche nella pasticceria per dosare piccole quantità con precisione: mousse nei bicchierini, impasti per mignon, composti da porzionare in stampi. Acciaio inox 18/10, manico in nylon colorato.

• Modello: P70/36
• Diametro: 46 mm
• Resa: 36 porzioni per litro
• Materiale: acciaio inox 18/10
• Manico in nylon colorato
• La porzione più piccola
• Ideale per degustazioni e mignon

La dose minima e precisa, per assaggi e porzionature di piccolo formato.

Ordinalo su Pietrangioli: spedito in 24 ore.