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DescrizionePorzionatore professionale Thermohauser Ø 49 mm
-
Idoneo al contatto con alimenti
Adatto al contatto con gli alimenti. Usalo come indicato in etichetta e in questa scheda: tipo di alimento, temperatura e tempo di contatto.
Trenta porzioni, la dose più contenuta
Il porzionatore P70/30 con diametro 49 mm ricava 30 porzioni da un litro: una pallina più piccola rispetto allo standard, adatta alle coppe a più gusti e ai dessert dove il gelato accompagna invece di dominare.
La differenza di soli 2 mm rispetto al modello da 24 porzioni si traduce in un sesto di prodotto in meno per pallina, che su volumi importanti incide sui margini. Acciaio inox 18/10, manico in nylon colorato.
- Modello: P70/30
- Diametro: 49 mm
- Resa: 30 porzioni per litro
- Materiale: acciaio inox 18/10
- Manico in nylon colorato
- Porzione contenuta
- Ideale per coppe a più gusti
La dose ridotta che permette di comporre coppe ricche mantenendo il margine.
Ordinalo su Pietrangioli: spedizione gratis da 99 €.
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